沖縄のお菓子教室：okadayuri.comへようこそ！
【2014年12月～のスケジュールについて末尾にお知らせがあります】
8月最後の水曜日、フランス菓子中級クラスのレッスンをしました。
夏の終わりを表現するテーブルとして今回はすごーくシックなテーブルコーディネートでお迎えしました。
この日、朝日がとても力強くて高窓からスーッと伸びた光のラインがシックがくっきりシャープ！モダンなコンクリート造りの空間にストレートな光のラインが入るとモダンともクラシックでもない雰囲気になるので私のお気に入りの瞬間です♪
この日は、朝の光が綺麗だわ～♡
7月開催予定が台風や私の都合で延び延びになっていたこのクラスが開催できて良かったわ～♪
とご機嫌で準備したつもりが・・・。
レッスン後半にガーーーンな出来事がありました(涙)
12年も教室をしていると色々ありますのよ～。おほっ^^;
でも、今回のハプニングは入賞確実なレベルの出来事でしたゎ(T_T)
何があったのかって？
たんぱく質の変性、酵素の変性と化学変化にパンチ攻撃を受けました～。とお伝えしておきます・・・。
【お菓子作りは化学です！】
と私はいつも言っているし、だから好きだし、私の性格に合っているんです！
だが、しかし・・・。です^^;
今回はその化学にパンチを受けました・・・。
一発ノックアウト的で痛すぎでしたゎ～(涙)
久しぶりに心臓がドキドキしましたが、しっかりと気を引き締めて頑張りなさい！という化学のおぼしめしですね。
はい、頑張ります。
9月に入りフランス菓子教室も秋メニューでのスタートとなります。
来週から始まるレッスンレポートを楽しみにしていてくださいね！
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岡田有里料理・フランス菓子教室のスケジュールは下のリンクよりご覧頂けます。
料理教室：スケジュール/空席案内
フランス菓子：スケジュール/空席案内 （写真付き）
<2014年12月～2014年3月の予約受付について>
9/27(土)に12月～2015年3月のレッスンスケジュールをこのブログで公開します。
予約受付開始は10/1(水)10:00AMよりメールにて承ります。
追加日程も視野に入れて現在調整中ですので、もうしばらくお待ちくださいませ。
※7～11月にエントリー下さった皆様には9/17より先行予約を承ります。
9/17にメールにてご案内いたしますが、メールが届かなかった！という方はお手数ですがお知らせください。
クリスマス、お正月、ひな祭り、卒業入学、お花見・・・。
お料理好きの方には嬉しいシーズンの到来です♪
心を込めたお料理やお菓子で家族や友人のおもてなしをされてはいかがでしょうか？料理のお稽古では季節感あふれる献立をご用意して皆様のお越しをお待ちいたしております。
お菓子作り、お料理が苦手な方も、お上手な方も一緒にキッチンに集えば一期一会の楽しい会が始まります。ほとんどの方がお一人でご参加されていますのでお気軽にお越しくださいませ。
たくさんの方々とお会いできますことを楽しみにアトリエキッチンにてお待ちいたしております！
どうぞ、よろしくお願いいたします。
岡田有里
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ご予約、ご質問はメールにてお願いいたします。 info@okadayuri.com
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