こんにちは。
沖縄は台風の接近で空は大荒れでしたが、
デスクワークDAYでしたので、
マドレーヌを合間に焼きました。
実は、
デスクワーク中に眠気に勝てなくなりまして…。
目覚ましを兼ねて、
キッチンでゴソゴソしました♪
すると、
あっという間に眠気も飛んでいき、
楽しかったです♡
というわけで、
何を作ろうか、在庫材料をチェック中に
今月はマドレーヌのレッスンがある事を思い出しましたので、
レッスン風景をイメージしつつ、
レシピの点検をしました。
材料と作り方がシンプルなところが
マドレーヌの良い所です。
短い時間で作れておいしいから、
マドレーヌは出番の多いレシピNo.1です♪
と言っても、
あわてて作るのと、
落ち着いて作るとおいしさが違います♡
ゆったりと、愛を込めることが大切なんだわ～って今日も改めて思いました。
時にはゆったりとキッチンで過ごす時間を大切にしたいですね。
ちなみに、
今月のマドレーヌのレッスンは、
若干のお席がございます。
よろしければお越しくださいね。
スライスアーモンドで作る
パリパリの薄~いキャラメル風味のチュイルも作ってお持ち帰り頂きます。
9/27(水)10:00～13:00（残３）
ご予約はこちらからお願いいたします。
↓アーモンドチュイルとマドレーヌのプレート
↑このプレートは、
２０１４年１１月に開催した
ママそらのプレミアムお茶会で作りました。
このシリーズは楽しかったな…。
そうそう。
今日のマドレーヌは、
大好きなレザーウッドハニーをたっぷり使って焼きたスペシャルバージョンです♡
ハニー・オブ・ザ・イヤー2017を受賞した
レザーウッドハニーはタスマニアの原生林で
ゆっくりとミツバチを育てているので、
素晴らしい抗酸化作用、抗炎症作用がある生きているハチミツなんですよ～。
そして、香りが素晴らしいの！
「食べる香水」と命名されるほど、香りが華やかでうっとり♡
焼きあがったマドレーヌも
レザーウッドハニーの香りでうっとり♪
いい香り～♡
おいしい～♡
楽しい～♡
台風のおかげで、
脳が喜ぶ午後を楽しめました。
ラッキー(^_-)-☆
マドレーヌのレッスンは、
9/27(水)10:00～13:00(残３）
スライスアーモンドで作るパリパリのチュイルも作って一緒にお持ち帰りいただきます。
パナソニックの料理教室も予約がスタート
沖縄電力のオール電化体験施設、
カエルぴあ那覇で開催するパナソニックの料理教室の秋冬シーズンのご予約受付がスタートしました！
各クラス８名様先着順での受付となりますので、お早めにお申し込みくださいね！
～パパッと中華～
１０月14日(土)１０：３０~１４：００
１０月２５日(金)１０：３０~１４：００
～パパッとホームパーティー～
１１月２９日(水)１０：３０～１４：００
１２月１３日(水)１０：３０～１４：００
各クラス定員８名様
参加費：３０００円
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