- 2017-12-25
- テーブルコーディネートレッスン, フランス菓子教室, 全て
フランスのクリスマスケーキは
ブッシュ・ド・ノエル
今年も定番のマロン風味のブッシュ・ド・ノエルのレッスンを開催いたしました。
マロンのリッチなクリームですが、重さを感じないおいしいケーキは男性にも好評な万能レシピです。
少人数のテーブルコーデ
クリスマスバージョン
実は・・・。
諸事情で当日は私を含め３名になり、
テーブルコーディネートが作りにくくなりました。
（正直、焦りました～＾＾；）
普段は６～８名のテーブルなので賑やかですが、３名だと寂しい…(;^_^A
そのうえ、
奇数はバランスが難しい・・・。
う～～～ん(-_-;)
う～～～ん(-_-;)
レッスン当日の朝、
テーブルを前にして私は頭を抱えてしまいました(笑)
でも、よく考えたら、
自分＋友達２名でティータイムって普通なんですよね～。
どちらかといえば、
８名テーブルはレアなのかも～！
と思ったら、やる気が出てきて、
ぎゅ～～～っ！と考えてアイディアをひねりました(笑)
そこで、ひらめいたのが
アシンメトリックなコーディネート☆
今回は、
４番目の席（空席）にオブジェを飾ってボリュームを出す事でバランスをとりました。
↓↓↓こんな感じ♪
作り方は簡単です♪
空きコーナーに赤いベルベットを敷き、
カトラリーや器とカラーコーディネートしてシルバーｘ白のオブジェを飾っただけなので、あっという間に完成しました♡
すべてオブジェで作っているので、
お花を買いに行かなくてもいいからお財布にやさしいし、急なお客様でも大丈夫なのがうれしいですね。
パーティー用テーブルコーデを
成功させるコツ
パーティー用のテーブルコーデはいつもより華やかにしたいですよね。
そんな時はキラキラッとするものをいくつか足して、全体の雰囲気をゴージャスにするのが成功のポイントです。
この日はね、
天気が悪くてどんより暗いかったので、
電池式のイルミネーションとクリスタルのガーランドをプラス。
これだけで全体がキラキラ～～☆
すっごくテンションが上がりました♪
１００円ショップでも電池式のイルミネーションを見かけたので、いくつか買っておくと便利ですよ～。
という訳で、
奇数人数のテーブルコーディネートは空席にオブジェをリッチに飾るスタイルをお試しくださいね！
そして、キラキラアイテムも忘れずに～(^_-)
かな～り、おすすめです(^_-)-☆
１月のレッスン予定
年が明けまして１月のレッスンは、
１０日（水）、１２日(金)、１５日(月）を予定しています。
メニューは和食のお弁当でおもてなし。
まげわっぱのお弁当箱にお料理をぎゅっと詰めたスタイルでただいま考え中です♪
若干のお席がございますので、よろしければお越しくださいね。
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