苺のフレジェ(動画付き):岡田有里お菓子教室@沖縄

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沖縄のお菓子教室:okadayuri.comへようこそ

 4月の苺は甘く、柔かく、そして小粒!

お店で美味しそうな苺を見つけると作りたくなるのが苺のフィレジェです。

Parisのパティスリーでは春のショーケースはフレジェ主役!キラキラ輝いていて素敵なんです♪

 

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バニラ風味のフレジェ・クリームが滑らかで・・・

甘酸っぱい苺に乙女心がキュン♡

 

ふんわり甘いクリームが優しくて・・・ 

しっとりリッチなスポンジに心がクラクラ☆

 

・・・ 「Frasie」 ・・・

 

口福をはこぶ春の愛されスィーツ。

 

幸福なティータイムを動画にまとめましたのでご覧下さいませ。

レッスン風景動画:苺のフレジェ!

 

可愛いフレジェの為のテーブルは少しモダンなテイストで大人可愛くコーディネートしています。

渋いテイストが好みの私が作るテーブルとしては久しぶりにかわいい♡と好評でした~(笑)LOVE♡大人かわいい

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上のリンクが作動しないときはこちらのリンクでどうぞ。↓↓↓

レッスン風景動画:苺のフレジェ!

 


 

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この記事の著者

岡田 有里

岡田 有里料理研究家

アメリカ留学を経て外資大手企業でシステムエンジニアとして勤務。2001年に結婚を機に沖縄へ移住し、その後単身パリへ渡りL’École Ritz Escoffierにてフランス菓子を学ぶ。独自の感性でプロデュースするモダンで気品のある空間表現とトータルなおもてなしスタイルの教室は長年のファンが多く、現在は食の楽しみや安全をテーマに執筆やイベント活動も行う。 
岡田有里料理・フランス菓子教室主宰 http://www.okadayuri.com
ママそら沖縄支部代表  https://www.facebook.com/mamasola.okinawa

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