okadyauri.comへようこそ！
暑いですね～～～。
こんな日は涼しい部屋で美味しいアイスティーとケーキを食べて、お友達とおしゃべりして過ごすプランが理想ですよね(*^_^*)
キッチンも暑いですね～～＾＾；
夏休みは三度の食事を用意される方が多いと思います。
ほんと、大変ですよね・・・。
頑張ってくださいね。
でもね、
忙しい時こそお菓子作りがしたい！
暑くても作りたい！
という方が意外と多いんです。
驚き～！
でも、
その気持ちわかるな～。
お菓子作りってね、
没頭できるんです。
だから、
ストレス発散になるんですよね＾＾
私もね、
忙しい時に限って新作の開発をして
現実逃避をしてまーす（笑）
と言う訳で、
７月のレッスンも夏の太陽に負けないくらい明るくて楽しいクラスとなりました。
ありがとうございます＾＾
では、レポートです。
今月の中級クラスは宝石のような真っ赤なムースです!
Menu: Mousse aux citron vert et framboise
～ライムとフランボワーズのムース～
真っ赤なフランボワーズのジュレ！
キレイでしょ～＾＾
真っ赤で艶々のジュレはテーブルに運ぶだけで全体が華やぎます。
このムースね、
見た目ほど難しくないのですよ～。
でも、複雑そうに見えるでしょ＾＾
楽してるけど、頑張ってそうに見えってお得ですよね～（笑）
このムースをテーブルに運ぶとね、
「わぁ！」って
歓声が上がります♪
もちろんね、
「すご～い！」
と褒めてもらえるんです♪
そして、
食べた方は「美味しい～！」って
幸せになってくださいます♪
喜んでいただける事。
それが私の幸せです❤
さぁ、試食タイムです♪
カットしても赤と白のコントラストが綺麗でしょ＾＾
お茶は前回と同じこれです♪
ライムとの相性も良くて、爽やかでした。
▲日本未上陸★数量限定入荷！クスミティーのセカンドライン♪【フランス直輸入】LOV ORGANIC (… |
さて、
岡田有里お菓子教室Summer２０１５は次回のレッスン週で終わりなので、夏のフルーツ三昧メニューでお越しいただく方々をお迎えいたします♪
マンゴー、桃、プラムと夏の果物をたっぷり！
どうぞお楽しみに～＼(^o^)／
今日も最後までご覧いただき有難うございました。
【いいね】で応援して頂けると嬉しいです！
★facebookグループ 【okadayuri.com】(グループメンバー募集中）
https://www.facebook.com/groups/okadayuri/
岡田有里料理・フランス菓子教室のスケジュールは下のリンクよりご覧頂けます。
スケジュール/空席案内
ご予約、ご質問はメールにてお願いいたします。
info@okadayuri.com
この記事の著者
