料理教室で過ごす穏やかな時間
岡田有里料理教室では8月も穏やかな時間が流れています。
あ、でもね。
今月はちょっと違う雰囲気なんです♪
なぜかって？、
それはね、エスニック料理のレッスンをしているんです♪
普段は和食かフレンチだから、
見た目も香りも全然違う風景がアトリエには流れていて、とっても新鮮なんですよ♪
楽しい～～～（●＾o＾●）
夏は元気に過ごしたいでしょ！
元気のもとは「食」にありで～す。
だから、パクパク食べて元気なれるインド料理をご紹介する事にしました♪
それに、夏はビールが美味しいー！
ビールにはスパイシーなお料理が合う～(≧▽≦)
辛～いカレーと冷たいビール❤
確実に幸せになれるコンビですね^^
うふっ。
ただ、残念ことに生徒さんはほぼ全員が車でお越しだからレッスン中は飲めないのが残念デス…。
さて。
今日でレッスンの前半が終わりました♪
ほっ(#^^#)
今宵は生徒さんの笑顔を思い出しながら反省会をしていま～す。
あ、飲んでませんよ～。
真面目に前半の反省点を整理してます＾＾ｖ
さ～て、
明日からの後半戦も頑張りますよん♪
知っているようで知らないインド料理
カレーとナンは思いつくけど…。
他に何かあった？？？
という感じの方が多いみたいなんです。
私もそんなに詳しくないけど、
インドには美味しいお料理がた～くさんあります！
今回は私が大好きなインド料理から、
出来るだけシンプル＆簡単メニューを考えました。
夏の料理って気軽に作れることが大切！
（だって、キッチンにいるのも暑い～！）
そう考えて、何度も改良を重ねたレシピ。
気に入って頂けたかしら…。
↑お手元だけの写真ですが…。
優しい笑顔でお料理をされている姿が目に浮かぶでしょ♪
こうして写真を見返すと、
スパイシーな香りが思い出され、
楽しそうな笑い声が聞こえるようです♪
お越しいただいた皆様に感謝(#^^#)
今日も楽しい時間をありがとうございました。
まだまだレッスンは続きま～す。
明日も美味しくお料理できますように…☆
それにしても、
ビールが飲みたいなぁ・・・。
10月～2月のレッスン先行予約がスタートしました。
今週のレッスン内で先行予約をスタートしていて、たくさんのご予約を頂戴しています。
なお、8/18(火）からは案内メールを送らせて頂く方限定で先行予約を承ります。先行予約案内メールの受け取りをご希望の方は下の登録フォームよりお名前とメールアドレスをお知らせくださいね。 
初めまして♪の方も大歓迎です。
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