料理教室:2月 和食のお稽古~雛御膳~vol .1

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先週は心地よいお天気に恵まれ、明るい光が差し込むキッチンでの雛御膳のお稽古が終了しました。

 

お料理が好きというご縁で集まり下さる皆様との一期一会のお稽古へ今月も満席を上回る皆様にご参加を頂けました事を感謝し、雛御膳のお料理をご紹介させていただきました。

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大雪の影響で桃のお花が届かないというハプニングが・・・^^;

 

でも、チューリップでしつらえたテーブルも春らしくて愛らしいとご好評でした。 ほっ。

 

詳しいお献立は後日ご紹介させていただきますね。

3~6月の料理教室スケジュールはこちらでご覧いただけます。

 

ご予約を承っておりますのでinfo@okadayuri.com へメールでお知らせください。

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この記事の著者

岡田 有里

岡田 有里料理研究家

アメリカ留学を経て外資大手企業でシステムエンジニアとして勤務。2001年に結婚を機に沖縄へ移住し、その後単身パリへ渡りL’École Ritz Escoffierにてフランス菓子を学ぶ。独自の感性でプロデュースするモダンで気品のある空間表現とトータルなおもてなしスタイルの教室は長年のファンが多く、現在は食の楽しみや安全をテーマに執筆やイベント活動も行う。 
岡田有里料理・フランス菓子教室主宰 http://www.okadayuri.com
ママそら沖縄支部代表  https://www.facebook.com/mamasola.okinawa

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