カテゴリー：フランス菓子教室
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懐かしい楽しさ？ レミントンを作りました：岡田有里お菓子教室 中級クラスレポート
オーストラリアの伝統菓子：レミントンレミントンを作りました。 あまり耳慣れない名前のお菓子ですよね。 オーストラリアとニュージーランドの伝統菓子なのですが、あえてフランス菓子教室でご紹介しています。だって、美味しくて簡…詳細を見る -
使い回しで秋のコーディネートをアレンジするコツ：テーブルコーディネートレッスン 岡田有里お菓子教室＠沖縄
秋の季節感をテーブルコーディネートで楽しむコツ岡田有里お菓子教室では９月1日からAutumn Collection 2015がスタートしました。 と言っても、沖縄は暑～い！ お出かけは素足にミュールが心地よく、 …詳細を見る -
洋なしのシャルロット：レシピ本に無いコツを学ぶレッスン
フランス菓子の基本を学ぶ今日から秋メニューがスタートしました。 夏休みを終えた初級クラスのアトリエは 久しぶりに明るく、賑やかでした。みんなで集まるって楽しいですね♪Charlotte aux Poires シャルロット…詳細を見る -
通好みなタルト：お菓子教室で私が伝えたいこと：洋ナシとベリーのタルト 岡田有里お菓子教室レッスンレポート
岡田有里お菓子教室 中級クラスレポート中級クラスは初級より難しいですか？「そんなことないですよ♪」あ、でもね、 一応中級クラスなので、 ハードルが高いメニューもありますが、基本はお家で作れて美味しいフランス菓…詳細を見る -
私の大切なレシピ：プリン
大切な人に作るプリンみんなが大好きなプリン。世代を超えてみんなで楽しむ定番です。 プリンの思い出息子が1歳の時。 ほんのり甘い卵プリンを作りました。少しずつお口へ運びながら、「美味しいね～」と語りかけた時間。 ほんわかと…詳細を見る
