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パッションフルーツのムース:岡田有里お菓子教室@沖縄 初級レッスンレポート
okadyauri.comへようこそ! 東京は梅雨明け前だけど、沖縄は夏真っ盛り・・・。今日も朝から蝉の大合唱で目が覚めます♪ さて。6月後半の初級クラスではパッションフルーツのムースをご紹介しました。力強い香りとキ…詳細を見る -
紅茶風味のオレンジタルト:岡田有里お菓子教室@沖縄 中級クラスレポート
okadyauri.comへようこそ! 皆様、ご無沙汰いたしております^^;ブログを更新する時間が無い・・・と言いながらふと気が付くと2か月も止めてしまいすご~く反省中です。ゴメンナサイ<(_ _)>病気か…詳細を見る -
シンプルフレンチのおもてなし料理:岡田有里料理教室@沖縄
okadyauri.comへようこそ! フレンチって言うだけでウキウキしませんか~?私はフレンチという響きが好きです(●^o^●) 4月は大好きなシンプル フレンチのおもてなし料理レッスンでした。沖縄県産や旬の食材を…詳細を見る -
キャラメルムース:岡田有里フランス菓子教室@沖縄 中級クラス レッスンポート
okadayuri.comへようこそ。 お菓子教室に求められる事って色々あるな~・・・。 長年の経験で確信している事があります。それは、私が力を注ぐ要素と生徒さんが望む事の間にはギャップが存在するという事。教室を始め…詳細を見る -
キャラメルムース:テーブルコーディネート編~岡田有里フランス菓子教室@沖縄~ 中級クラスレポート
okadyauri.comへようこそ! 4月の岡田有里フランス菓子教室の中級クラスではキャラメルムースを作りました。 春なのにキャラメル~~~?そうよ~。春もキャラメルよ!だって、フルーツ系のスィーツばかりだとキャラ…詳細を見る