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通好みなタルト:お菓子教室で私が伝えたいこと:洋ナシとベリーのタルト 岡田有里お菓子教室レッスンレポート
岡田有里お菓子教室 中級クラスレポート中級クラスは初級より難しいですか?「そんなことないですよ♪」あ、でもね、 一応中級クラスなので、 ハードルが高いメニューもありますが、基本はお家で作れて美味しいフランス菓…詳細を見る -
私の大切なレシピ:プリン
大切な人に作るプリンみんなが大好きなプリン。世代を超えてみんなで楽しむ定番です。 プリンの思い出息子が1歳の時。 ほんのり甘い卵プリンを作りました。少しずつお口へ運びながら、「美味しいね~」と語りかけた時間。 ほんわかと…詳細を見る -
子供と一緒にフランス旅行⑤:巨大トレーラーと自転車チーム: 母と息子2人旅~
動物運搬トレーラーが大きいフランス!前回ブログで紹介した高地放牧の牛たち。 専用のトレーラーで標高1500m前後まで運ばれた牛はそこから牛飼いと共に歩いて山を登ります。 (↑Artousteに到着して理解しま…詳細を見る -
レモンのロールケーキ:レッスン風景動画レポート 岡田有里お菓子教室@沖縄
スライドムービー:写真と動画の良い所が同時に楽しむにはこれ!皆さんは大切な思い出を、 写真で残しますか?ムービーで残しますか? 私は写真に残す派です。 でも、動く絵もいいですよね♪ レッスン風景の写真をきれいな光の中で…詳細を見る -
子供と一緒にフランス旅行④:高地放牧の牛たち :母と息子のドライブ旅行
母と息子のピレネー山脈ドライブ旅行:高山放牧の牛との出会い ピレネーでドライブ旅行の2日目は、 拠点のコテレからスペインに近いアルトゥーストへ片道81kmのドライブでした♪ 81km。遠いけど、カーナビ君が優秀でルン…詳細を見る