カテゴリー:フランス菓子教室
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Paris・Brest ~レッスン風景~ : 岡田有里お菓子教室@沖縄
okadayuri.comへようこそ! シュー生地のお菓子づくりって結構体力がいることを皆様はご存知ですか?生地やクリームを練り上げる作業は結構腕力を使いますので普段使わない筋肉がプルプルする人が続…詳細を見る -
フランス菓子教室:Paris・Brest ~テーブルコーディネート~
okadayuri.comへようこそ! 2月のフランス菓子の初級クラスではParis・Brestを作りました。 このお菓子は1891年にブルターニュ地方のブレスト市(フランス最西端)とパリを往復す…詳細を見る