ママそら☆沖縄「岡田有里のKitchen通信 no.2」

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沖縄の料理教室・フランス菓子教室:okadayuri.comへようこそ

 

本日はママそら☆おきなわにて岡田有里Kitchen通信No.2を紹介して頂いています。

今回のテーマは旬食材:アサリです。

あさりって美味しいけど、砂抜きが・・・。時間が・・・。 って思う方もいらっしゃるかなって思います。

そこで、5分で出来る早い、簡単、確実なアサリの砂抜き方法をご紹介します!

確実に早く砂を吐き出しが出来ると購入したアサリをすぐに料理する事が出来て便利ですよ~♪

ぜひ、ご覧下さいませ。

 

あさり

 

岡田有里Kitchen通信No.2をよろしくお願いいたします。

 

本日も最後までご覧いただきありがとうございました。

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この記事の著者

岡田 有里

岡田 有里料理研究家

アメリカ留学を経て外資大手企業でシステムエンジニアとして勤務。2001年に結婚を機に沖縄へ移住し、その後単身パリへ渡りL’École Ritz Escoffierにてフランス菓子を学ぶ。独自の感性でプロデュースするモダンで気品のある空間表現とトータルなおもてなしスタイルの教室は長年のファンが多く、現在は食の楽しみや安全をテーマに執筆やイベント活動も行う。 
岡田有里料理・フランス菓子教室主宰 http://www.okadayuri.com
ママそら沖縄支部代表  https://www.facebook.com/mamasola.okinawa

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