ママそら☆おきなわ：火曜日は岡田有里Kitchen通信　vol.1

柑橘デザート_正方形web20

okadayuri.comへようこそ！

 

 

今日はママそら☆おきなわでは火曜日に私のコラムを書かせていただくことになりました。

題して「岡田有里のKitchen通信」です。

お料理、フランス菓子の話やレシピのご紹介。　そして、ご家庭で出来るテーブルコーディネートのコツを紹介していきたいと考えています。

 

記念すべきコラムの１回目はやっぱりレシピ！

沖縄の太陽のように輝くオレンジ色のデザートのレシピ紹介です。

柑橘類デザート１

 

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よろしくお願い押します。

岡田有里

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この記事の著者

岡田 有里

岡田 有里料理研究家

アメリカ留学を経て外資大手企業でシステムエンジニアとして勤務。2001年に結婚を機に沖縄へ移住し、その後単身パリへ渡りL’École Ritz Escoffierにてフランス菓子を学ぶ。独自の感性でプロデュースするモダンで気品のある空間表現とトータルなおもてなしスタイルの教室は長年のファンが多く、現在は食の楽しみや安全をテーマに執筆やイベント活動も行う。　
岡田有里料理・フランス菓子教室主宰　http://www.okadayuri.com
ママそら沖縄支部代表　 https://www.facebook.com/mamasola.okinawa

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