アーカイブ:2017年 12月
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クリスマスケーキのレッスン2017 ~マロン風味のブッシュドノエル~
フランスのクリスマスケーキはブッシュ・ド・ノエル今年も定番のマロン風味のブッシュ・ド・ノエルのレッスンを開催いたしました。マロンのリッチなクリームですが、重さを感じないおいしいケーキは男性にも好評な万能レシピです。少人数…詳細を見る -
クリスマスのおもてなし2017
クリスマスのおもてなし料理レッスンお久しぶりに料理教室を開催しました。といっても、先月のことですが。。。11月に入ると忙しい生徒さんが多いので、クリスマスのシンプルフレンチのレッスンを11月の上旬に開催しました。ちょっと…詳細を見る